КАТАЛОГ
0
Понад 5 років на ринку України
Понад 3000 найменувань товару завжди в наявності

Рослинний крем Біанко Бріо, 26,5%, Master Martini, 1 л

Master Martini
101,00
грн.
Рослинний крем "Бьянко Бріо" жирністю 26,5%, при збиванні збільшуються в обсязі до 4 разів і довго зберігають обсяг. У готових виробах - зберігають стабільність і не осідають.
Відрізняються легким ванільним смаком, що не перебиває смак і аромат основних компонентів виробів.
Готовий крем використовується для начинки тортів, тістечок, і для їх декорування в кондитерському виробництві, а також для приготування різноманітних десертів.
Для посилення смакових якостей і поліпшення зовнішнього вигляду десертів рекомендується використовувати крем "Бьянко Бріо" в поєднанні з фруктовими топінгами і наповнювачами.

"Бьянко Бріо" можна змішувати з заварними, з масляними кремами, сирними масами, йогуртами тощо.

Можна використовувати "Бьянко Бріо" для приготування морозива (для поліпшення смакових якостей) м'якого морозива, яке залишається м'яким навіть при t рівною.

Рослинний крем "Бьянко Бріо" добре стабілізується за допомогою желатину, фондів і фруктових паст ТМ "Мастер Мартіні".
Отриманий крем механічно стабільний, при розрізанні дає рівний зріз, у виробі стійкий при заморожуванні, розморожуванні, має яскраво виражений смак.

Поради: Попередньо охолодити «Б'янко Бріо» при t = + 2.. + 6 °С 24 години. Потім помістити в ємність так, щоб вершки покривали вінчик міксера на 1/3. Збивати 2 хвилини на малих обертах, потім включити середню швидкість і збити до готовності, близько 3 хвилин, але не перебивати. Готовий крем використовується відразу після збивання.

Термін і умови зберігання: 12 при температурі від +2 до + 20 °С в сухому місці..

Артикул: DV00AA

Смотрите также другие товары
Click to order
ОФОРМЛЕННЯ ЗАМОВЛЕННЯ
Total: 
Телефон
E-mail
Заповніть це поле, якщо бажаєте отримати електронним листом інформацію про своє замовлення.
Я маю промокод:
Якщо у вас є промокод, не забудьте активувати його, натиснувши кнопку Активувати.
Коментар:
Залиште нам своє повідомлення, якщо це потрібно.
Payment method

Коротка інформація, яка допоможе Вам більше дізнатися

про умови доставки

  • Мінімальна сума замовлення для відправки Новою Поштою: 100 грн. Відправка відбувається кожного робочого дня.
  • Мінімальна сума замовлення для відправки Укрпоштою: 1000 грн. Відправка відбувається один раз в тиждень (в п’ятницю).
  • Якщо сума замовлення до 2500 грн. - вартість доставки оплачується покупцем при отриманні посилки.
  • Якщо сума замовлення дорівнює (або більша) 2500 грн., а замовлення було оформлено за роздрібними цінами, що вказані в онлайн-крамниці caffitalia.com.ua без додаткових знижок - вартість доставки до відділення оплачується продавцем при відправленні посилки.
  • Орієнтовну вартість доставки Вашого відправлення можна дізнатися одразу в корзині, під час оформлення замовлення. Ми не працюємо за Накладними платежами.
  • При оплаті замовлення, комісію банку сплачує користувач послуги, тобто покупець.
  • Після повної оплати, необхідно відправити SMS на номер телефону +38 (066) 813 32 13, вказавши прізвище замовника, суму та час переказу.
  • Відправка замовлення відбувається на наступний робочий день після оплати та отримання SMS сповіщення з підтвердженням. За винятком випадків, коли для повного формування замовлення потрібна додаткова поставка товару на склади дистриб'ютора.

Більше ТУТ